jipe
 
Age : 63
Inscrit le : 09 Oct 2007
Messages : 124
Quartier : ancien du quartier Quatelbach
 |  Sujet: au Nord, il y avait les chicons  Dim 27 Jan - 18:16 | |
| La région Nord est grande productrice d'endives. Juste à côté de chez moi. Autrefois on forçait les endive sous terre. Maintenant le forçage a lieu hors sol
Petite expérience
Prenez une racine
Mettez -la dans de l'eau et dans le noir
ayez un peu de patience et vous verrez
pour en savoir plus
http://www.unmiroirpour3visages.com./Endives%20net/Endives%20galerie.html |
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cool390
Inscrit le : 26 Sep 2007
Messages : 84
Quartier : centre
| | Sujet: Re: au Nord, il y avait les chicons Dim 27 Jan - 23:12 | |
| En voyant ces endives, les souvenirs de jeunesse reviennent. En effet mes grands parents faisaient leurs endives ainsi dans la cave, dans un bac de sable.
Et dire que maintenant nous les achetons alors qu'a l'époque c'était si facile et évident de les produire "maison". |
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